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海外文摘·文学版2019年第8期  文章正文

捉黄鳝

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  每年的第一顿黄鳝是父亲开灰塘所得。三月初,开灰塘,一般的做法是在陈年灰塘的旧址开挖。老塘填塞时,泥土松散,方便黄鳝向纵深打洞,藏匿在老塘过冬。父亲的运气好,开灰塘总能挖到冬眠的黄鳝,三五条不等。那酣睡的黄鳝,有的被活捉,有的被铁铲铲段,血淋淋的,可怜它们还没见到春天的阳光,稀里糊涂就成了餐桌上的佳肴。

  四月的江南,草长莺飞。天气渐暖,河里、沟渠水温回暖。那些猴急的黄鳝,欣欣然,伺机出洞觅食。这个时候适合用钩子钓黄鳝。

  我用自行车轮子上的钢丝,或者洋伞的钢骨子,截取一段,把钢丝在水泥桥墩上磨尖,用老虎钳弯成钩子,另一头用细铅丝绑上筷子或狭长的竹片( ……阅读全文

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