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海外文摘·文学版2021年第8期  文章正文

白茶非茶

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  转过一个山坡,出现几座错落有致的木房子,依山势简易搭建,这便是创业者的“别墅”,即老茶树管护基地。

  据说,付明强大学毕业后在京城当律师已有十个年头,有好好的一份工作,却迷上家乡的这片大山。他向我们介绍说,他们的企业创办于2017年,目前已流转五千亩林地,管护二十万株白茶老树。如果不说,这群采风者还真没有注意到。经他一指点,靠近路两旁,真有一棵棵老茶树被发现。现代茶园普遍采用矮化密植方法,增加产量,提高效益,所以老茶树往往被茶农挖掉烧掉,换植新株。他说,每一棵茶树都应该受到保护。他们的理想是建立一个中国白茶种质(种子)资源保护基地,用来守护白茶老树。

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